在制定香港特区所有成文法方面（成文法包括条例和附属法例），法律草拟科担当重要角色。政府建议制定新法例时，该科负责草拟的律师会与提出建议的决策局联络，详细了解立法建议的背景和预期效力。负责草拟的律师在法律草拟原则和技术方面受过专业训练，他们须首先细心分析草拟委讬书，确保立法建议的理念稳妥，并合乎法理，然后构思一个法例框架，以实施建议，并选择最恰当的形式和字词。这个过程说明了法例草拟的两个层面：在概念层面，负责草拟的律师要理解其拟稿所涉及的概念，并使其臻于完善；在文字层面，则须选用最有效的方法来表达这些概念。
建议的法例拟备后，负责草拟的律师在立法过程中会向相关决策局提供法律方面的协助。当政府条例草案及附属法例提交行政会议审议时，负责草拟的律师会出席行政会议，解答属一般性质及草拟方面的法律问题。
条例草案提交立法会后，立法会通常会组成法案委员会，审议条例草案。举例来说，审议《公司条例草案》的法案委员会，共召开了44次会议。负责草拟的律师出席这些会议，解答草拟方面或其他属一般性质的法律问题，然后草拟所有由政府提出或同意的委员会审议阶段修正案。法案委员会审议这些修订建议和作出决定后，条例草案才会提交立法会会议表决和进行三读。假如附属法例由政府订立，在提交立法会省览后并转交小组委员会审议时，负责草拟的律师会出席小组委员会会议，并按政府建议草拟有关修订。
在繁复的法律草拟过程中，负责草拟的律师得到一个敬业尽责的团队协助，成员包括法律翻译主任、律政书记、英文法律编辑、私人秘书、校对员、打字员和缮校员。香港特区的成文法得以订立，他们确是功不可没。