葉禮德律師於2012年獲選為香港律師會會長，並帶領該會的二十人理事會。葉律師早於2003年投入律師會理事會工作，他曾擔任本會專業水準及發展常務委員會、法律教育委員會及審批委員會的主席，同時出任證券法委員會及實習律師委員會成員。葉律師於1989年開始在香港執業外，取得英國、澳大利亞首都地域、澳大利亞新南威爾斯及新加坡的執業律師資格。
葉律師現為美邦律師事務所的香港法律事務主管，主要執業範圍包括涉及香港、中國內地及亞洲區的資本市場、企業融資、私募投資、合併和收購的事務。葉律師曾出任多間上市公司的董事，亦被委任為不同法定機構及諮詢委員會的成員。